原地过年不缺味:妈妈“派”特产来陪我

题:(新春见闻)原地过年不缺味:妈妈“派”特产来陪我  作者 奥蓝 王鸣远  “是家的味道。”王棋的父母生活在内蒙古通辽市牧区,得知女儿要独自在异地过年,连夜杀了一只羊,想让女儿感受“家乡味”。

呼和浩特,2008年1月31日(元旦)新年不缺口味:妈妈“送”特产陪我

《作者敖王兰名媛》

“这是家的味道。”

“80后”蒙古男孩吴妮在北京生活工作,计划今年在原地过年。和母亲视频通话1天后,他收到了家乡内蒙古自治区的特产。

前几天,国务院要下发《关于2021年元旦春节期间防控新冠肺炎疫情的通知》,鼓励员工在工作场所休假,鼓励企事业单位在春节期间尽可能引导员工在工作场所休假,做好春节期间员工留在工作场所的保障工作。随后,北京、湖北、浙江等地发文,建议民众减少出行,就地提倡过年。

“在北京一个人过年已经够穷的了。让家乡的土特产替我照顾他。”Unni的妈妈,葛子乐,60岁。她在想即将在异乡过年的儿子儿媳。“我准备在除夕夜聚餐的时候跟他们视频一下,看看他们送过去的肉有没有炖过。他们平时不怎么做饭,就是利用这个时间学做饭。”

即将到来的春节,家乡父母的心,会被异地过年的游子牵着。

原地过年不缺味:妈妈“派”特产来陪我

图为王琦父母从内蒙古通辽市寄来的“浩恒”特产。王琦照片

“我是2020年买的房子,这是我在新家的第一个春节。虽然我已经明确表示什么都不缺,什么都能买,但是我妈还是送了我很多年货,都是新疆葡萄干之类的干果。她说,我应该感受到来自新疆的温暖、祝福和甜蜜。”胡超已经在北京学习和工作了十多年,在此之前,他几乎每年都要回家过年。

“今年不回去了。去年春节回新疆,因为疫情防控政策,差点没按时回北京上班。这次回国后恐怕疫情政策又要改变了。而且我还有两只猫。如果有什么变化,他们不会得到照顾。”

“身边很多人都收到了家乡的特产。我要让我妈妈送我一条羊腿。”朱祥普刚刚加入北京的一家互联网公司。今年,他打算和几个同样选择在同一个地方过年的同事一起过除夕。“这条羊腿是我除夕夜晚餐的‘杀手’。内蒙古科尔沁草原的肉是杠杆!同事们还嘲讽说,我们必须依靠食物在除夕上演一场多地区、多民族的‘融合’!”

“送我一整只羊我都惊呆了。”王琦,一个独自在呼和浩特工作的“90后”上班族,最近收到了来自父母的“浩恒”年货。

“羊是我们自己养的,家里每顿饭都少不了羊肉。”王琦的父母住在内蒙古通辽市的牧区,知道女儿要一个人在异地过年,连夜杀了一只羊,想让她感受一下“家乡味”。

我还带着我母亲的独家炖菜食谱来了:“把骨头切成小块,放入冷水中,放入洋葱、生姜和大蒜……”在电话里,我妈详细讲解了焖的步骤,王说,她祖传的焖秘方终于到手了。

“我一般不用火做饭。一整只羊根本吃不下。我准备送去菜市场找人切了和朋友分享。”王琦说。(结束)

免责声明:本站内容均来自网络或网友投稿,如有侵权请联系管理员,我们会第一时间为您处理或者删除侵权内容!谢谢您的合作!如若转载,请注明出处:http://www.ybtxpost.com/guonei/3300.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注