广州春节应节食品货源足 多种活动增添浓郁年味

商家推出的“年夜饭豪华单人套餐”“地方特色半成品年菜”等商品都被预订,让就地过年群体感受到家乡味道。以南京大牌档品牌的598元单人套餐为例,包含五香牛腱、腊鸭腿、黄鱼、竹荪等传统年夜餐桌上的热门菜。

广州,1月29日。问题:广州春节应该是一个充满食物供应和各种活动来增加一年的强烈味道。

作者蔡敏杰程西野

在全国许多地方倡导“就地过年”的背景下,消费者对“年夜饭怎么吃”这个话题变得更加热情。

以年夜饭为例,当地的风俗和口味是不同的。近日,记者走访了广州越秀区环市东商圈、农林峡路商圈、北京路商圈的酒店和餐厅,发现除了“粤式年味”,不少餐饮企业还增加了地方特色菜,以满足广东外来人员过年的需求。商家推出的“年夜饭豪华单包”、“半成品地方特色年夜饭”等商品已经预定,让当地的过年团感受到家乡的味道。

“我们注意到大部分市民选择在家团聚,除夕的安排已经成为‘老光仁’不可或缺的一部分。因此,今年白光超市专门推出了年夜饭专区,有各种品牌的佛跳墙锅底、火锅食品、火锅食材等。,为消费者提供更多选择。”白光股份的相关负责人表示。

很多家庭选择“留在广东过年”,感受着别有风味的岭南春节。餐馆的在线外卖提供舞狮服务。在深圳大鹏蛟龙卫翠鸟B&B,肯德基外卖人员身着独具岭南特色的“舞狮小分队”,为赵小姐一家献上舞狮表演,传递新年祝福。

自1月中旬以来,外卖平台上“除夕夜”的搜索量同比增长了4倍。据负责“饿不饿?”,“半成品年夜饭”“年夜饭”将成为今年过年的大热门。

据了解,2月1日将在多个平台推出特色外卖晚餐。全聚德、丰泽园、稻香村等全国各地的年夜饭老品牌产品纷纷推出。以南京大牌598元单包为例,包括五香牛筋、鸭腿、黄鱼、竹荪等传统餐桌上的流行菜品。

此外,广州的许多商场都有丰富的时令食品、滋补品和海鲜干。同时,一些超市开展主题营销活动,抓住消费的商机,通过各种促销活动造福人民。

华润万家相关负责人表示,鉴于今年市民留在原地过年的人数越来越多,预计对年货、民生货的需求会比前几年更大,门店已提前做好春节物资供应的相关应急预案。在2020年春节需求的基础上,我们将增加30%左右的库存量。春节假期,超市广东地区门店正常营业,服务员和班次增多。

据广州越秀区商务局相关负责人介绍,该区的广州友谊商店超市、箱马鲜活生活超市、百家超市、永旺超市等肉类、蔬菜、鸡蛋、牛奶等民生产品、消毒去菌产品价格稳定,货源充足。

负责人表示,该地区各大商场已建立防疫监督员制度,遵守各项防疫控制措施;加强商场超市的日常卫生管理,所有入场人员必须戴口罩,进口冷链的新鲜冰冻人员必须戴手套。(结束)

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